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8月4日(月曜日)更新 |
昨年初めに販売された『ペヤングからしマヨネーズやきそば』が、この夏、再発売されました。からしマヨネーズ焼きそばは他社からも多数販売されていますが、リニューアルでどこが変わったのか考えてみました。 ネパール食紀行INDEX 人々のくったくのない笑顔と穏やかな人柄に誘われて、ネパールへ旅立った。料理もそこに暮らす人々と同じように、優しさに満ち溢れていた。 ラムネ風味蒸しパン・コーラ風味蒸しパン 暑い夏、菓子パンにも涼しさや爽やかさを求める人もいるのでしょうか。そんな皆さんに紹介したいのが『ラムネ風味蒸しパン』と『コーラ風味蒸しパン』です。さて、どんな涼しさや爽やかさが待っているのでしょう？ シェ草間（軽井沢） 煌く緑と柔らかな風。木々のざわめきと、時折の霧に包まれる「シェ草間」。夏の軽井沢を彩るレストランには温厚なシェフと優しいマダムの笑顔がゲストを迎えます。 ローザネーラ 靫公園にあるリストランテ「ローザネーラ」。厳選された食材を使った郷土料理を始め、15種類の手打ちパスタに、12種類のグラスワインなど、圧倒的なポテンシャルの高さが魅力の一軒です。 究極のパスタ：夏野菜の冷製フェデリーニ トスカーナのミシュラン2つ星店で修業した深田シェフに、夏野菜いっぱいの冷たいパスタの作り方を教わりました。ダブルトマト、ニンニクに隠し包丁、ばらばら炒めなど、プロならではの技がいっぱい！ 夏野菜のラタトゥイユ 野菜の煮込み、ラタトゥイユは、パンに合う夏料理の定番です。たっぷり作って冷蔵庫に入れておけば2〜3日は美味しくいただけるので、忙しい日にも大助かりです。料理の付け合せやパスタにもどうぞ。 インドネシア料理 目黒 「ｃａｂｅ」 在日インドネシア人やインドネシア通に愛される、目黒の名店。ランチの営業時間はなんと17時まで。知っているとなにかと重宝する店だ。 おちゃっちゃの擂茶 奈良の「おちゃっちゃ」では、中国茶・台湾茶に加え、三国時代から有名な擂茶を飲むことができます。 斑鳩（九段下） 九段下にある行列必至のラーメン店。イチオシは、とろ〜りとろける半熟煮玉子と適度な歯応えのある肩ロースチャーシューが3枚入った「特製らー麺」です。 燕楽（新橋） 新橋にある有名なとんかつ屋。最高級のラードで揚げたトンカツは、特に「ロース」がおすすめ。余熱の力を使った火入れ加減があまりに絶妙なので、豚に秘められた「脂の旨み」を存分に堪能することができます。 この最新型スパークリングで夏を乗り切れ！ 『この味で、この値段!?』のコノスルが、すぱっと爽やかなスパークリングを発売。早くも人気で売り切れ続出のスパークリングは、暑く長い夏を乗り切る強力な味方になりそうだ。 |
